| 草莓华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 297克 | 草莓华夫饼热量/卡路里705千卡 | |||

1/12. 两个鸡蛋、牛奶、细砂糖混合搅拌均匀

2/12. 加入过筛的低粉搅拌均匀

3/12. 加入融化的黄油搅拌均匀

4/12. 搅拌到无颗粒且顺滑状态

5/12. 电饼铛预热

6/12. 扫上一层黄油

7/12. 将面糊倒在电饼铛上

8/12. 盖上盖子大概三分钟,换另一面重新盖二分钟即可

9/12. 取出放凉

10/12. 淡奶油加细砂糖打至九成发,草莓洗净对切

11/12. 挤上打发的淡奶油

12/12. 铺上草莓,撒上糖霜
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、明虾、百合搭配;与红薯、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、止咳、保护胃肠等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、改善视力等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与金桔、香椿、橙子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;