| 橙香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 253克 | 橙香酥饼热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于拉伸运动312分钟消耗的热量...150 | |||||
橙香酥饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、鸡蛋（50克）、糖渍橙皮丝（30克）、小苏打（1/4小勺）、玉米油（80克）、绵白糖（30克）、泡打粉（1小勺）
1/11. 将冰糖橙皮丝加入搅拌杯中，
2/11. 用料理机打碎，
3/11. 大碗中，加入鸡蛋、玉米油和绵白糖，
4/11. 用筷子搅拌至粘稠，
5/11. 加入橙皮碎，
6/11. 筛入低筋面粉，泡打粉和小苏打，
7/11. 用筷子搅拌成无干粉状，
8/11. 然后轻揉成团，松弛10分钟，
9/11. 将松弛好的面团分成16份，团成球，按扁，码入烤盘，
10/11. 刷上全蛋液，
11/11. 入烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、健脑益智等功效；可与海虾、紫菜、圆生菜搭配；与甲鱼 、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、美容、细腻皮肤等功效；
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营养信息
- 橙香酥饼热量780 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠27502 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克