| 香菇红椒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 433克 | 香菇红椒西葫芦热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于垒球42分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇红椒西葫芦的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、西葫芦（适量）、红椒（适量）、蒜末（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 鲜香菇洗净去蒂。
2/9. 西葫芦和红椒。
3/9. 香菇入沸水中快速焯烫下后捞出，冲净沥干水切片。
4/9. 西葫芦和青椒分别切片。
5/9. 锅中倒油，热后放入蒜末煸出香味.
6/9. 然后倒入西葫芦和红椒翻炒。
7/9. 倒入适量生抽和蚝油，加点水翻炒。
8/9. 最后放入香菇翻炒片刻，出锅前加盐和鸡精调味。
9/9. 炒好后装盘，看上去色泽鲜艳，有食欲。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、防癌、预防高血压等功效；可与鲤鱼、花菜、木瓜搭配；与基围虾、西红柿、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、减肥、润肺止咳等功效；可与洋葱、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、降血糖、防感冒等功效；可与明虾、小白菜、海虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇红椒西葫芦热量210 千卡
- 脂肪12.48 克
- 蛋白质18.41 克
- 碳水化合物61.25 克
- 钠7.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾1367 毫克