| 彩椒炒双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜菇 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蟹味菇 | 克 | 10千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 193克 | 彩椒炒双菇热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于画画23分钟消耗的热量...270 | |||||
彩椒炒双菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海鲜菇（50克）、蟹味菇（40克）、西兰花（50克）、红甜椒（2/1个）、黄甜椒（2/1个）、姜（3克）、生抽（2/1汤匙）、蚝油（1茶匙）、胡椒粉（3克）、盐（1克）、白糖（少许）
1/10. 材料准备好
2/10. 海鲜菇和蟹味菇洗净控干，切自己喜欢的大小，红、黄甜椒切丝
3/10. 姜切丝，蒜切片
4/10. 西兰花撕小朵，用滚水焯至断生捞出备用
5/10. 锅里热油，爆香姜蒜
6/10. 随后放红黄甜椒拌炒
7/10. 放入菌菇翻炒
8/10. 调入少量盐，加快菌菇出水，然后一边大火翻炒一边收汁
9/10. 收汁收干的时候调入生抽和蚝油，拌炒出香味
10/10. 放入西兰花拌炒均匀即可
食材功效信息
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、美容、防癌等功效；与黄瓜、苦瓜、绿豆相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、提高免疫力、治疗便秘等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、清热解渴等功效；可与金针菇、虾、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 彩椒炒双菇热量102 千卡
- 脂肪14.15 克
- 蛋白质9.37 克
- 碳水化合物89.7 克
- 钠60.3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾736 毫克