| 荠菜滑山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 757克 | 荠菜滑山药热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于吃东西448分钟消耗的热量...120 | |||||
荠菜滑山药的做法共14个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、荠菜（适量）、鸡蛋（适量）、肉末（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/14. 山药去皮洗净。
2/14. 山药滚刀切成小块。
3/14. 准备点荠菜，别买太多了，用不完放着就浪费啦，我差不多买了7毛钱的。
4/14. 荠菜切碎即可。
5/14. 下油锅先清炒下山药然后加水。
6/14. 水开后放点肉末进去。
7/14. 一两分钟后放入荠菜。
8/14. 准备个鸡蛋，咱来漂点蛋花。
9/14. 漂蛋花要快速搅拌。
10/14. 放入少许盐。
11/14. 鸡精少许。
12/14. 加点香油提味，收工。
13/14. 噔噔噔噔，成品。
14/14. 近拍一张。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、益胃补肾、延年益寿等功效；可与红枣、猪骨、玉米面搭配；与藻类、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、和脾、治疗高血压等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、健脑益智等功效；可与圆生菜、干贝、干辣椒搭配；与甲鱼 、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、止消渴等功效；可与洋葱、大白菜、黑木耳搭配；与红螺、甘草、梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 荠菜滑山药热量897 千卡
- 脂肪40.69 克
- 蛋白质31.17 克
- 碳水化合物18.33 克
- 钠239.1 毫克
- 钙292 毫克
- 铁6.71 毫克
- 钾1154 毫克