| 莴笋猪肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1039克 | 莴笋猪肉馅饺子热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于郑多燕减肥操198分钟消耗的热量...360 | |||||
莴笋猪肉馅饺子的做法共18个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、猪肉（适量）、高汤（适量）、香葱（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、辣椒汁（适量）、调味鲜（适量）
1/18. 莴笋，肉，香葱，。
2/18. 切丁，
3/18. 用料理机里打成泥，有油渣放点油渣更香。
4/18. 放进香葱，
5/18. 放盐，
6/18. 淋上生抽拌匀，
7/18. 面粉加清水揉匀醒发，
8/18. 再次揉匀分成小剂子，
9/18. 擀成皮，
10/18. 放上拌好的馅 ，
11/18. 做成饺子形，
12/18. 吃多少包多少，
13/18. 放进蒸锅，
14/18. 蒸熟，
15/18. 碗里调进香葱，辣椒汁，香油，
16/18. 浇上高汤，
17/18. 撒上调味鲜合成调汁，
18/18. 放进刚蒸熟的饺子即成。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利五脏、利尿通乳等功效；可与芸豆、鸡腿菇、桃子搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、润燥等功效；可与魔芋、银耳、韭菜搭配；与杏、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、滋补、抗衰老等功效；
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营养信息
- 莴笋猪肉馅饺子热量1185 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质17.85 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠93.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾374 毫克