| 土豆粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 卷心菜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 金针菇 | 克 | 6千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐皮 | 克 | 123千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 总量 | 679克 | 土豆粉热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于有氧运动162分钟消耗的热量...350 | |||||
土豆粉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸（2个）、卷心菜（50克）、豆腐皮（30克）、墨鱼丸（2个）、鱼豆腐（2个）、金针菇（20克）、鲜土豆粉（280克）、甜不辣（2个）、麻辣酱包（40克）、香菇（20克）、香菜末（少许）
1/13. 取土豆粉280g,或用干的泡发,干粉泡发方法有两种,比较方便的就是直接用热水泡半个小时即可!
2/13. 准备的配菜可以根据自己的口味随意搭配.
3/13. 我做的这份也算是加量版的了,一定要按照上边的标量哦
4/13. 把相应的食材放入砂锅
5/13. 加上酱料,充分的挤干净.
6/13. 加水,注意,不要太多,250ml为宜.否则水多汤稀影响口感.
7/13. 可以开火了
8/13. 注意搅拌,防止粘锅底
9/13. 开锅后,等待15秒,使之充分沸开
10/13. 就可以放粉了,这里的粉量是280g.
11/13. 继续烧开,2分钟后关火
12/13. 出锅,喜欢吃香菜的朋友可以撒点香菜末
13/13. 超级简单的美食就这样做出来了,美味自己造!
食材功效信息
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗氧化、延缓衰老等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、养胃、解毒等功效；可与后臀尖、猪外脊肉、奶脯猪肉搭配；
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有利产、补肾理气、止血等功效；可与黄瓜、熟地、西兰花搭配；与碱、茄子、果汁相克，同食可能会引起不适；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效；
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营养信息
- 土豆粉热量944 千卡
- 脂肪35.88 克
- 蛋白质91.15 克
- 碳水化合物51.92 克
- 钠760.9 毫克
- 钙165 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾855 毫克