| 燕麦豆沙排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 644克 | 燕麦豆沙排包热量/卡路里1597千卡 | |||
 热量1597千卡，相当于吃东西1065分钟消耗的热量...90 | |||||
燕麦豆沙排包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、牛奶（110克）、玉米油（40克）、酵母粉（3克）、红豆沙（适量）、燕麦片（50克）、鸡蛋（90克）、绵白糖（20克）、精盐（3克）、全蛋液（适量）
1/14. 将燕麦片倒入维仕美破壁机的搅拌杯中，
2/14. 启动研磨功能，将燕麦片打成细粉，
3/14. 将除全蛋液和红豆沙外的所有食材加入到面包桶中，
4/14. 启动和面程序，和面25分钟，
5/14. 然后选择发酵程序，发酵40分钟，
6/14. 启动面包机和面10分钟，将发酵好的面团进行排气，
7/14. 将排气后的面团取出，分割成8份，
8/14. 取一份面团，擀长，
9/14. 抹上红豆沙，
10/14. 从一头卷起，收口捏紧，
11/14. 全部做好后，码入不粘烤盘，
12/14. 入烤箱，底部放一碗热水，启动发酵功能，发酵30分钟，
13/14. 在发酵好的面包坯表面，刷上全蛋液，
14/14. 入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、美容等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与红糖、钙粉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消肿排脓、解酒、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、南瓜、糯米搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦豆沙排包热量1597 千卡
- 脂肪112.03 克
- 蛋白质62.85 克
- 碳水化合物136.65 克
- 钠117.9 毫克
- 钙310 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾1226 毫克