| 红汤冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 546克 | 红汤冬瓜热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于壁排球16分钟消耗的热量...420 | |||||
红汤冬瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、虾皮（适量）、红辣椒酱（50克）、食用油（适量）、盐（少许）、葱（适量）
1/7. 把冬瓜洗净去皮。
2/7. 然后切成宽条备用。
3/7. 热油，炒香葱花 。
4/7. 放入辣椒酱翻炒均匀。
5/7. 放入冬瓜条、虾皮。
6/7. 加适量清水，烧制5分钟左右，中间加盐调味。
7/7. 烧制到冬瓜软烂，即可出锅。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解暑、消肿利湿等功效；可与草鱼、猪小排、赤小豆搭配；与鲫鱼、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、保护心血管、降血压等功效；可与丝瓜、豆腐、白菜搭配；与茶叶、黄豆、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红汤冬瓜热量115 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠5059.5 毫克
- 钙999.3 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾717 毫克