| 豆腐粉条大鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 1229克 | 豆腐粉条大鱼汤热量/卡路里1586千卡 | |||

1/9. 切好的鱼段。

2/9. 锅中放水,水开后,放入切好的豆腐块。煮几分钟,捞出。把豆腐提前煮一下,炒的时候不容易碎。

3/9. 锅中放油,油热后放入切好的姜片,用勺子按着姜片绕锅底抹一圈,这样煎鱼的时候不容易粘锅。放入鱼段。

4/9. 煎一会后,翻面。翻面的时候小心点,不要把鱼肉弄碎。

5/9. 提前把调料调好,浇在鱼段上。

6/9. 加入适量水,没过鱼段即可。

7/9. 水开后,倒入豆腐块。

8/9. 当汤炖到有点发白时,加入提前泡好的粉条。再炖一会。

9/9. 粉条吸水,可以多炖一会。可以出锅啦
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、利水消肿、通乳等功效;可与冬瓜、红豆、大白菜搭配;与杨梅、山药、咸菜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、清洁肠胃、下气消痰等功效;可与黄瓜、羊骨、带鱼搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、减肥、促进胃肠蠕动等功效;