| 玉米油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 玉米油曲奇热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于滑冰125分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米油曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（80克）、玉米淀粉（20克）、玉米油（40克）、白糖（40克）、鸡蛋（1个）
1/11. 盆中倒入玉米油、糖
2/11. 用电动打蛋器低速打发
3/11. 鸡蛋1枚打入碗里搅散
4/11. 将搅散的蛋液倒入盆里
5/11. 继续用电动打蛋器打发至蛋液有纹路即可
6/11. 筛入面粉与玉米淀粉的混合粉
7/11. 搅拌均匀( 这时的面糊比较浓稠)
8/11. 将面糊倒入裱花袋中
9/11. 挤到烤盘上（看似挺容易操作起来还真有难度，花纹挤得很难看）
10/11. 全部弄好
11/11. 预热烤箱190度烤30分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、预防便秘、润肠通便等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、抗衰老等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米油曲奇热量877 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物247.9 克
- 钠21.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾141 毫克