| 萝卜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 萝卜 | 克 | 90千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 酵母粉 | 克 | 26千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1558克 | 萝卜猪肉馅饼热量/卡路里3695千卡 | |||

1/16. 猪肉剁成肉馅。

2/16. 葱姜洗净切末。

3/16. 加入肉馅和其他调料一起拌匀。

4/16. 萝卜去皮洗净擦成丝。

5/16. 攥一下水分加入肉馅中拌匀。

6/16. 面粉加入酵母粉和清水揉成面团。

7/16. 盖上湿笼布放在温暖处醒发。

8/16. 醒发好的面团。

9/16. 取出排气揉上劲。

10/16. 下机子擀成皮。

11/16. 放入馅包成包子的形状。

12/16. 褶面朝下按扁。

13/16. 将馅饼放在烤盘上。

14/16. 均匀的刷上一层油。

15/16. 烤箱200度预热。

16/16. 放入烤盘中下层。烤15至20分钟即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补肾气、生津液等功效;可与菠萝、南瓜、扁豆搭配;与何首乌、菊花、北极虾相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利便、化痰热、促进消化等功效;可与肥牛、羊排、排骨搭配;与桔子、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);