| 香菇苔菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 苔菜 | 克 | 740千卡 | 148千卡 | 19克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 755克 | 香菇苔菜炒肉热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡，相当于肚皮舞278分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇苔菜炒肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香菇（6个）、苔菜（500克）、猪肉（120克）、尖椒（2个）、食用油（25毫升）、料酒（15毫升）、酱油（20毫升）、盐（2克）、葱（适量）、姜（适量）、味精（适量）、大蒜（适量）
1/12. 苔菜洗净切寸段。
2/12. 过热水淖一下。
3/12. 香菇洗净。
4/12. 葱、姜、蒜切碎。
5/12. 锅里放油，放入肉片煸炒。
6/12. 放入葱、姜、蒜、尖椒煸炒。
7/12. 添加料酒、酱油。
8/12. 放入香菇翻炒。
9/12. 添加适量水少煮片刻。
10/12. 放入苔菜翻炒均匀。
11/12. 出锅前放入盐和味精调味即可。
12/12. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、预防贫血等功效；可与猪肉、扁豆、木瓜搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
苔菜的热量148千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有补充能量、健脑、补血益气等功效；可与黄鱼搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、生津液等功效；可与藕、洋葱、菠萝搭配；与雪梨、北极虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇苔菜炒肉热量1249 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质35.8 克
- 碳水化合物32.6 克
- 钠5013.9 毫克
- 钙198 毫克
- 铁286.4 毫克
- 钾592 毫克