| 烤培根酸菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 烤培根酸菜卷热量/卡路里37千卡 | |||

1/5. 酸菜用清水洗一便。不要多次清洗,否则就不酸了。

2/5. 将培根展开,酸菜摆在上面。

3/5. 用培根把酸菜卷起来。

4/5. 卷好的培根卷穿上牙签。

5/5. 摆在烤盘上,涂上油,撒上芝麻、孜然。180度烤8分钟,再翻面烤8分钟即可。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增进食欲、降低肝脂肪浓度等功效;可与鸭下巴、腊鸭翼、土番鸭搭配;与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克,同食可能会引起不适;