| 凉拌银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 凉拌银耳热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于水中有氧健身操40分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌银耳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银耳（一朵）、西瓜皮（适量）、方腿肉（适量）、黄瓜（适量）、脱水蔬菜（少许）、醋（适量）、盐（少许）、味精（少许）
1/9. 银耳泡发后掰开洗净，过一遍凉开水
2/9. 西瓜皮去外层绿皮
3/9. 切成细丝
4/9. 黄瓜刨成细丝
5/9. 方腿肉切成细丝
6/9. 煎锅加少许油烧至七成热，煸炒一下方腿肉丝
7/9. 把所以食材都放一个碗里
8/9. 把脱水蔬菜和所以调味料一起放煎锅里煮开
9/9. 淋到银耳上，拌匀即可
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、嫩肤、提神等功效；可与苹果、鸭蛋、薏米搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、止渴、清暑解热等功效；可与绿茶、薄荷、芹菜搭配；与羊骨、海虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌银耳热量161 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物74.3 克
- 钠132.7 毫克
- 钙39.3 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾1675 毫克