| 慕斯提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 5274千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 1100克 | 慕斯提拉米苏热量/卡路里5966千卡 | |||
 热量5966千卡，相当于开货车918分钟消耗的热量...390 | |||||
慕斯提拉米苏的做法共14个步骤
食材主料/辅料
奶油（600克）、草莓（300克）、手指饼干（适量）、花生碎（200克）、燕麦糖（100克）、奶油奶酪（1块）、吉利丁片（5个）、黄油（15克）、白糖（4勺）、绿茶粉（5克）、芝麻（1克）、糖粉（1克）
1/14. 将花生米和麦片糖擀碎！
2/14. 黄油隔热水融化！
3/14. 把黄油和花生碎调到一起，铺入慕斯圈内，压实！放入冰箱冷藏三小时以上！慕斯圈底部我用保鲜膜封住了！
4/14. 奶油奶酪切碎和白糖一起！
5/14. 打碎均匀！
6/14. 吉利丁片放入水中泡软，隔热水融化！
7/14. 奶油打发好！七成就可以！
8/14. 将冷藏好的花生碎拿出，草莓对切摆到慕斯圈外边围好！
9/14. 将奶油和打发好的奶油奶酪搅拌在一起，搅拌均匀！
10/14. 再倒入融化好的吉利丁片水，搅拌均匀！
11/14. 倒入慕斯圈内，摸清表面，冷藏一晚上，去除之后筛入绿茶粉，放上做好的雪人草莓！
12/14. 雪人草莓步骤:草莓切去根部，然后从中间切开！
13/14. 如图！
14/14. 如图！放入芝麻当眼睛，齐活！
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血脂、润肺生津等功效；可与玉米、红糖、榛子搭配；与樱桃、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有和胃、降血压、预防动脉硬化等功效；可与红枣、鲫鱼、苦菊搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 慕斯提拉米苏热量5966 千卡
- 脂肪122.7 克
- 蛋白质13.37 克
- 碳水化合物21.58 克
- 钠272.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾769 毫克