| 咖喱杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 941克 | 咖喱杂蔬热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于混凝土工作58分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱杂蔬的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 食材：胡萝卜、西兰花、洋葱、番茄、干葱头、土豆。
2/15. 处理食材：番茄洗净切片、干葱头洗净切粒、西兰花剪开小朵。
3/15. 胡萝卜和土豆、洋葱分别洗净切块。
4/15. 调酱汁：浓缩鸡汤倒进碗里。
5/15. 加上咖喱粉。
6/15. 添1汤匙生粉、2汤匙白糖。
7/15. 取出椰浆。
8/15. 剪开包装，倒进半盒的量。
9/15. 加上半碗清水、搅拌均匀，放在一边备用。
10/15. 热锅，放适量油，下葱头、胡萝卜爆香。
11/15. 加入土豆、洋葱、保持大火爆炒片刻。
12/15. 倒入番茄一直炒至沙。
13/15. 加上适量清水、加入西兰花遮上锅盖煮片刻。
14/15. 食材煮软后，倒入调好的酱汁，拌炒均匀。
15/15. 汤汁浓郁后调人盐、鸡粉，拌匀即可铲起。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促进消化、养阴凉血等功效；可与福寿鱼、黄鱼、鸡蛋搭配；与桂鱼 、南瓜、草鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、美容等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、消食等功效；可与西兰花、黄豆、绿豆芽搭配；与白萝卜、醋、柚子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、消炎等功效；可与牛肉、羊排、猪骨搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、减肥、防癌等功效；可与鳕鱼、平菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱杂蔬热量404 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物44.97 克
- 钠34.7 毫克
- 钙113 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾879 毫克