| 火腿炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 397克 | 火腿炒四季豆热量/卡路里171千卡 | |||

1/10. 所有材料洗好切好。

2/10. 锅内热油放少许蒜米爆香后加入火腿煎炒一下。

3/10. 火腿的香味出来后加入四季豆翻炒。

4/10. 放入尖椒翻炒。

5/10. 加入半杯清水。

6/10. 转小火咕噜一下,直至菜熟。

7/10. 加适量盐。

8/10. 加少许番茄酱。

9/10. 加入黑胡椒粉。

10/10. 翻炒均匀即可。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、安养精神、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与萝卜、紫菜、白菜搭配;与百合、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;