| 红糖当归煮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 295克 | 红糖当归煮鸡蛋热量/卡路里734千卡 | |||

1/4. 红糖、大枣、鸡蛋剥壳、当归、枸杞、桂圆,备齐

2/4. 锅里放入三碗水(平时吃饭用的碗),除了枸杞之外的其余食材放入锅里煲,大火烧开之后转文火煲;

3/4. 汤煲至剩下一碗水的量的时候,加入红糖、枸杞,煲一分钟,即可。

4/4. 去掉当归,吃鸡蛋红枣,喝汤
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效;可与辣椒、韭菜、百合搭配;与消炎片、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
当归具有心律失常、补血活血、抗辐射等功效;可与益母草、肉苁蓉、桂圆搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与鹌鹑、核桃、栗子搭配;与虾皮、虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有丰胸、气血不足、补心脾等功效;可与莲子、甲鱼、百合搭配;