| 水果面包布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包 | 克 | 350千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉桂粉 | 克 | 13千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 224克 | 水果面包布丁热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于拳击77分钟消耗的热量...360 | |||||
水果面包布丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面包（150克）、鸡蛋（2个）、肉桂粉（5克）、牛奶（250克）、糖粉（8克）、各式水果（适量）、香草精（数滴）
1/10. 牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化。
2/10. 鸡蛋打散，加入3-5滴香草精（没有可不加），搅打均匀。
3/10. 将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液。
4/10. 面包切成小丁。
5/10. 取一大烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面平整。
6/10. 将布丁液均匀的浇在面包表面。
7/10. 糖粉和肉桂粉混合均匀，制成肉桂糖。
8/10. 将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，中层，上下火，25-35分钟。
9/10. 烤布丁的同时，可将自选的各式水果洗净去皮，切成小丁。
10/10. 最后将烤好的布丁取出，将水果均匀的装饰在布丁表面即可。
食材功效信息
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与香椿、百合、海虾搭配；与牛奶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、引火归源、活血通经等功效；可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配；
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营养信息
- 水果面包布丁热量462 千卡
- 脂肪23.16 克
- 蛋白质39.01 克
- 碳水化合物87.4 克
- 钠580.4 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁52.53 毫克
- 钾3534 毫克