| 面煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 330克 | 面煎鸡蛋热量/卡路里840千卡 | |||

1/12. 面条煮熟,

2/12. 捞进碗里,用盐,生抽,辣椒汁,调味鲜,胡椒粉拌匀;

3/12. 切点香葱,

4/12. 蛋打成蛋液,

5/12. 不粘锅里烧油,

6/12. 倒进面条,

7/12. 油煎,

8/12. 两面煎香,煎黄。

9/12. 倒进蛋液,

10/12. 翻面,

11/12. 撒上香葱煎香,

12/12. 即成。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、基围虾、干辣椒搭配;与茶叶、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;