| 萌萌哒小羊巧克力转印生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白巧克力 | 克 | 270千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 260克 | 萌萌哒小羊巧克力转印生日蛋糕热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于拉筋406分钟消耗的热量...150 | |||||
萌萌哒小羊巧克力转印生日蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 选好的图案打印出来
2/16. 在打印的图纸背面用双面胶固定一张油纸，用夹板固定好
3/16. 用融化的黑巧克力勾画出图案的轮廓
4/16. 融化的白巧克力涂画图案白色部分，蓝色部分用融化的白巧克力里加入蓝莓粉调制后来涂画，红色部分用融化的白巧克力里加入草莓糖浆调制后来涂画，肉色部分用融化的白巧克力里加入红曲粉调制后来涂画，红曲粉少加一点哟，颜色比较淡
5/16. 用各色巧克力写出生日快乐的英文字母
6/16. 接着做一个八寸的戚风蛋糕，将鸡蛋蛋黄和蛋白分别打入干净的容器里
7/16. 蛋黄里加入牛奶、玉米油、盐，加入过筛的低筋面粉，用刮刀拌匀
8/16. 蛋清里加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打至硬性发泡
9/16. 将蛋黄糊和蛋白充分混合均匀，用上下翻拌、切拌的方式混合均匀
10/16. 倒入八寸蛋糕磨具里，震动几下去掉多余气泡
11/16. 放入预热的烤箱中下层，上下火，170度，60分钟
12/16. 蛋糕出炉后切成三片，奶油加入糖粉打发，取一片蛋糕表面抹上适量奶油再盖上一层蛋糕片，再抹上适量奶油再盖上第三片蛋糕片，表面尽量抹平，四周稍微抹一下
13/16. 将做好的巧克力图案放在上面
14/16. 做好的“生日快乐”英文字母放好
15/16. 周围用奶油挤上简单的造型
16/16. 萌萌哒的小羊生日蛋糕做好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与西红柿、丝瓜、辣椒搭配；与鹅肉、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、抗衰老等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、舒缓肝气等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、增强免疫力、生津等功效；可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配；与牛奶、胡萝卜、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萌萌哒小羊巧克力转印生日蛋糕热量1014 千卡
- 脂肪141 克
- 蛋白质19.23 克
- 碳水化合物264.73 克
- 钠239.8 毫克
- 钙275 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾683 毫克