| 五花肉白莲花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 包菜 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 343克 | 五花肉白莲花热量/卡路里629千卡 | |||

1/7. 备好食材。

2/7. 五花肉清洗干净焯水(我不喜欢带皮的,便把肉皮去了),再冲洗干净放冰箱里冷冻。

3/7. 五花肉表面有些硬时从冰箱拿出,切成薄片。并拍大蒜两瓣备用。

4/7. 包菜切成小块,清洗干净。

5/7. 热锅下油,把大蒜和五花肉放进煎熟(并加适量盐)。煎熟后盛起备用。

6/7. 接着把包菜放进锅里大火翻炒。如太干,中途可加少量水。

7/7. 包菜炒熟后把炒好的五花肉加入,并放些盐,酱油,淋上适量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味调味便可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与南瓜、山楂、大蒜搭配;与鹌鹑、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效;可与辣椒、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防癌症、排毒清肠等功效;可与五花肉、猪肉、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;