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金盅腊味蒸饭

金盅腊味蒸饭的热量和减肥功效

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金盅腊味蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
大米235千卡391千卡7.1克4.9克
小米217千卡361千卡9克3.1克
总量513金盅腊味蒸饭热量/卡路里1229千卡
帆船运动 热量1229千卡,相当于帆船运动410分钟消耗的热量...180

金盅腊味蒸饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

南瓜(一个)、腊肠(1个)、小米(60克)、大米(60克)、盐(1茶匙)、胡椒(1/2茶匙)、葱(少量)
金盅腊味蒸饭的做法图解1

1/4. 南瓜从瓜身三分之二处,刻齿状花形,揭去掉上部分,去瓤,待用;

金盅腊味蒸饭的做法图解2

2/4. 大米和小米淘洗两到三遍,浸泡半小时左右,放入锅中,加入足量的水,蒸至8成熟,拌入盐和胡椒;

金盅腊味蒸饭的做法图解3

3/4. 腊肠洗净切小丁,蒸好的饭盛入南瓜盅里,放一层米饭,放一层腊肠,直至盛满盅,撒适量葱花;

金盅腊味蒸饭的做法图解4

4/4. 南瓜盅放入蒸锅中,蒸至南瓜全熟,即可出锅。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、预防高血压、益气等功效;可与鲈鱼、牛里脊、红枣搭配;与荞麦、基围虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、生津止渴、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、祛斑、滋阴等功效;可与苦瓜、红糖、猪心搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、活血祛瘀、益脾胃等功效;可与红薯、桂圆、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金盅腊味蒸饭热量1229 千卡
  • 脂肪56.4 克
  • 蛋白质38.8 克
  • 碳水化合物173.4 克
  • 1431.1 毫克
  • 931 毫克
  • 56.2 毫克
  • 914 毫克

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