| 芹菜鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 795克 | 芹菜鱿鱼卷热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于堵缝隙85分钟消耗的热量...270 | |||||
芹菜鱿鱼卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、芹菜（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/11. 食材，
2/11. 鱿鱼去掉黑皮，
3/11. 将鱿鱼切上十字花刀，辣椒切丝，芹菜切段。
4/11. 先炒鱿鱼，
5/11. 翻炒片刻，
6/11. 放进辣椒丝提辣，
7/11. 放盐入味，
8/11. 淋上生抽，
9/11. 放进芹菜，
10/11. 撒上味精即成。
11/11. 装盘。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、开胃、祛湿等功效；可与鸡肝、茭白、葵花子搭配；与毛蛤蜊、黄瓜、菊花相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、减肥、促进消化等功效；可与鳕鱼、羊排、北极虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜鱿鱼卷热量382 千卡
- 脂肪1.34 克
- 蛋白质19.67 克
- 碳水化合物20.51 克
- 钠217.5 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾492 毫克