| 南瓜酸奶沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 酸奶 | 克 | 312千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 800克 | 南瓜酸奶沙拉热量/卡路里422千卡 | |||

1/11. 先发酸奶,把鲜牛奶煮熟晾凉至30--40度,加入酸奶菌粉

2/11. 装入消毒过的容器中,保温40度左右,发酵7--8小时,

3/11. 得到浓稠无添加的自制酸奶。

4/11. 南瓜上笼蒸熟

5/11. 切块,

6/11. 葡萄干洗净

7/11. 把酸奶和南瓜放入破壁机杯中,加入香甜味的丘比沙拉酱,开启果蔬功能

8/11. 开启果蔬功能

9/11. 我忘记放葡萄干了,停机放入葡萄干,应该和南瓜等一起放入的。

10/11. 一个果蔬功能结束,香浓细滑的南瓜酸奶就完成了

11/11. 很浓稠哦,放上几颗超大的葡萄干,表面都纹丝不动。严格说的是沙拉泥啦。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、驱蛔虫、降血压等功效;可与牛腩、五花肉、燕麦搭配;与油菜、梭子蟹、荞麦相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健发、润肤、明目等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;