| 黄豆猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 35千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 10克 | 黄豆猪脚热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于迪斯科8分钟消耗的热量...270 | |||||
黄豆猪脚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪前脚（2只）、黄豆（10克）、香叶（适量）、葱（适量）、桂皮（适量）、姜（适量）、蒸鱼鼓油（适量）、海天香菇老抽（适量）、冰糖（适量）、黄酒（适量）
1/6. 先将猪脚洗净，沥干，起油锅，少量油翻炒一下。
2/6. 加入姜、葱、黄酒15ml、蒸鱼鼓油20ml、海天香菇老抽10ml、香叶4-5片、桂皮一片， 放入凉水莫过猪脚。
3/6. 大火煮开，去浮沫 转小火慢炖。
4/6. 这里我偷了下懒，因为有事要出门 我把煮开的猪脚放到电饭锅里面慢慢的煲着。
5/6. 因为电饭锅的密闭性比较好，所以煮的猪脚闷得很入味 差不多快收汁的时候 放入冰糖约5克 再煮10分钟。
6/6. 最后装盘，洒上葱花。 美味不可挡，收工，开吃。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防癌症、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、红枣、小米面搭配；与猪里脊肉、虾皮、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆猪脚热量35 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克