| 冬笋炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 10千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 460克 | 冬笋炒香肠热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于洗车201分钟消耗的热量...180 | |||||
冬笋炒香肠的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冬笋（250克）、香肠（100克）、莴笋（70克）、胡萝卜（40克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、青蒜（适量）
1/12. 准备好食材
2/12. 冬笋去老根，去壳，洗净切片.
3/12. 莴笋与胡萝卜洗净切片
4/12. 香肠切片
5/12. 冬笋放入开水焯一下捞出。
6/12. 胡萝卜放入油锅炒一下盛出.
7/12. 锅里油热，放入姜末，放入香肠，加料酒煸炒至转色
8/12. 放入莴笋
9/12. 放入冬笋，胡萝卜煸炒匀
10/12. 加一点清水焖煮3分钟，加盐
11/12. 撒些青蒜煸炒匀.
12/12. 加些鸡精煸匀即可。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、增强食欲、清热化痰等功效；可与猪腰、雪里蕻、海参搭配；与羊肝、红糖、豆腐相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、抗癌、利尿通乳等功效；可与青蒜 、黑木耳、胡萝卜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、利尿等功效；可与绿豆芽、黄豆、比目鱼搭配；与水萝卜、茄子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋炒香肠热量603 千卡
- 脂肪41.12 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物27.55 克
- 钠2604.8 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.31 毫克
- 钾807 毫克