| 酸辣小肠丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 酸辣小肠丝热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于洗车13分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣小肠丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小肠（适量）、芹菜（适量）、酸辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、十三香（适量）
1/11. 洗好的小肠，
2/11. 小肠过开水，酸辣椒，芹菜，大蒜。
3/11. 切丝，
4/11. 先炒酸辣椒，炒香。
5/11. 放进小肠丝，
6/11. 大火炒匀，
7/11. 放酸辣味融入小肠里，
8/11. 放进芹菜和大蒜，如果觉的不够咸再放点盐，
9/11. 淋上生抽，撒上辣椒粉
10/11. 撒上味精，十三香即成。
11/11. 装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、开胃等功效；可与番茄、葵花子、莲藕搭配；与虾、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣小肠丝热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克