| -蒜苗木耳鸡蛋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 410克 | -蒜苗木耳鸡蛋炒肉热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于登山机177分钟消耗的热量...402 | |||||
-蒜苗木耳鸡蛋炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、鸡蛋（两个）、猪肉（适量）、蒜苗（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/10. 蒜苗洗净，切段。
2/10. 木耳提前泡发，撕成小朵。
3/10. 鸡蛋打散，加入适量清水，打成蛋液。
4/10. 肉切成丝。
5/10. 锅中放入适量油，倒入打好的鸡蛋液，炒熟。
6/10. 锅中放入适量油，放入切好的肉丝，翻炒均匀。
7/10. 倒入适量酱油和水，让肉丝稍微炖一会。
8/10. 等水开后，倒入切好的蒜苗段，翻炒均匀。
9/10. 倒入木耳，翻炒。再加入少许水，炖一会。
10/10. 最后放入炒好的鸡蛋，加入适量盐，出锅啦。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、益气、充饥等功效；可与枣（鲜）、竹笋、海蜇皮搭配；与白萝卜、海螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防癌症等功效；可与银鱼、韭菜、百合搭配；与茶叶、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- -蒜苗木耳鸡蛋炒肉热量1184 千卡
- 脂肪40.35 克
- 蛋白质27.64 克
- 碳水化合物8.57 克
- 钠208.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾343 毫克