| 胖鱼头煮粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 784克 | 胖鱼头煮粉丝热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于修建房屋234分钟消耗的热量...330 | |||||
胖鱼头煮粉丝的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、粉丝（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、香葱（适量）、鸡精（适量）、胡椒（适量）、姜（适量）
1/14. 泡好的粉丝，
2/14. 鱼头一个，
3/14. 姜，香葱，胡椒。
4/14. 烧油放进鱼头，
5/14. 撒上盐，
6/14. 放上姜片，
7/14. 放清水，胡椒，
8/14. 大火烧开，
9/14. 移进煮锅里，
10/14. 盖上盖子，
11/14. 将汤煮成奶白色，煮浓绸，
12/14. 放进粉丝，
13/14. 再次烧开，撒上鸡精，
14/14. 撒上香葱即成。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、增强性功能、延缓衰老等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与枣、毛豆、绿豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 胖鱼头煮粉丝热量1287 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.8 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克