| 鸡肉煲玉米胡萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 746克 | 鸡肉煲玉米胡萝卜汤热量/卡路里925千卡 | |||

1/11. 材料图片:玉米,马蹄,胡萝卜,红枣,枸杞子。

2/11. 鸡肉洗干净,剁块。

3/11. 鸡肉飞水,再用冷水洗干。

4/11. 玉米剁块,胡萝卜切块,备用。

5/11. 马蹄洗干净,削皮,去蒂,对半切。枸杞子洗干净。红枣洗干净,备用。

6/11. 汤锅加入煮沸的热水,加入鸡肉块,大火煮开,转为小火煮30分钟。

7/11. 期间加入红枣。

8/11. 30分钟过后,加入玉米,小火煮15分钟。

9/11. 再加入马蹄小火煮10分钟。

10/11. 最后加入枸杞子,煮5分钟,最后关火焖15分钟,即可。(我没有加盐,因为汤本身就已经很甘甜了,这样喝已经很美味了,当然喜欢味道重些的朋友,可以加些盐,至于其他的就不要再加了,已免破坏汤的味道)

11/11. 煮好的汤,可以开动了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、调月经、活血脉等功效;可与豇豆、首乌、油菜搭配;与明虾、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、下气等功效;可与羊排、绿豆芽、大米搭配;与柚子、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、降血压、防癌等功效;可与鸡蛋、豇豆、橙子搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、治疗高血压等功效;可与香菇、核桃、海蜇搭配;