| 香橙果酱软包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 440克 | 香橙果酱软包热量/卡路里1614千卡 | |||
 热量1614千卡，相当于铅球404分钟消耗的热量...240 | |||||
香橙果酱软包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（25克）、牛奶（60克）、清水（100克）、白糖（25克）、高粉（280克）、酵母（3克）、黄油（50克）、盐（5克）
1/8. 后油法将面团揉至扩展阶段。
2/8. 揉好的面团进行第一次发酵。
3/8. 发至2倍大。
4/8. 发好的面团取出来排气，松弛15分钟。再将面团分成均匀的12份，每份大约40克左右，整形揉圆。
5/8. 将整形好的面团放入烤箱，选择发酵功能，设定时间1个小时，面团发酵至2.5倍大。
6/8. 发好的面团取出来，刷上蛋液。
7/8. 再按十字挤上果酱，有些果酱流下来了。
8/8. 放入预热好的烤箱烤制，看看烤箱里的面包，圆圆胖胖的，是不是很可爱。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与空心菜、白砂糖、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 香橙果酱软包热量1614 千卡
- 脂肪111.66 克
- 蛋白质33.61 克
- 碳水化合物178.63 克
- 钠212.4 毫克
- 钙358 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾433 毫克