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广式糯米饭

广式糯米饭的热量和减肥功效

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广式糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米5325千卡355千卡6.3克0.6克
马蹄265千卡53千卡1克0.2克
腰果509千卡553千卡18.22克43.85克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大头菜56千卡22千卡1.5克0.11克
总量2387广式糯米饭热量/卡路里6167千卡
收碗 热量6167千卡,相当于收碗2467分钟消耗的热量...150

广式糯米饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

糯米(1500克)、普通大米(300克)、广式腊肠(3对)、干菇(15只)、马蹄(500克)、大头菜(1个)、腰果(适量)、葱(适量)、植物油(适量)、砂糖(适量)、生抽(适量)
广式糯米饭的做法图解1

1/9. 把米淘洗干净后,分两锅煮熟

广式糯米饭的做法图解2

2/9. 把腊肠,干菇,马蹄,大头菜切粒 (干菇和大头菜提前浸泡)

广式糯米饭的做法图解3

3/9. 热锅先放植物油

广式糯米饭的做法图解4

4/9. 按顺序分别放腊肠粒、干菇粒、马蹄粒、大头菜粒;每种配料差不多炒熟后再加下一种配料

广式糯米饭的做法图解5

5/9. 配料炒熟后加适量的砂糖和生抽,翻炒片刻即刻,关火

广式糯米饭的做法图解6

6/9. 把米饭倒进炒锅里,和配料混合,最后撒上葱花(这个混合的步骤最好分两次进行,因为米饭太多,不好操作)

广式糯米饭的做法图解7

7/9. 把混合好的糯米饭倒回电饭煲里保温,随时吃都可以(一般吃两天)吃得时候在上面洒几粒腰果或花生米(炸过的)

广式糯米饭的做法图解8

8/9. 腰果香脆,糯米饭软糯,口感丰富

广式糯米饭的做法图解9

9/9. 一口下去,美味尽收

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补血、活血行气等功效;可与枣(鲜)、乌鸡、香瓜搭配;与鸡肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降压防病、整肠通便等功效;可与核桃、木耳、海蜇搭配;

大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效;可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肤美容、增强性功能、保护心血管等功效;可与芡实、茯苓、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、预防感冒等功效;可与洋菇、牛肋条肉、猪红搭配;与豆腐、大枣、干枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 广式糯米饭热量6167 千卡
  • 脂肪44.96 克
  • 蛋白质28.72 克
  • 碳水化合物134.48 克
  • 74.9 毫克
  • 119.5 毫克
  • 10.88 毫克
  • 1410 毫克

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