| 煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 743克 | 煎牛排热量/卡路里596千卡 | |||

1/4. 牛排洗净,放入盆中,加入盐,料酒,剁椒,蚝油,老抽,孜然粉,黑胡椒粉,花椒粉腌制一个小时。
2/4. 锅内加水烧热,西兰花绰水。再煮一个鸡蛋。香菇切片炒一下。

3/4. 牛排腌制好后,放入电饼铛内煎至自己喜欢的熟的程度就好。

4/4. 最后拼盘。相机拍一张!嘿嘿。第一次发菜谱。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补中益气、滋养脾胃等功效;与板栗、红糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有抗癌、美容、促进消化等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与虾、红薯、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、美容护肤等功效;可与海虾、洋葱、丝瓜搭配;与菠萝、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、清热解渴等功效;可与鳕鱼、鸡肉、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;