| 韭菜猪肉丸子油腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 510克 | 韭菜猪肉丸子油腐汤热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于打沙袋188分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜猪肉丸子油腐汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、韭菜（适量）、油豆腐（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 肉泥加韭菜末，盐，生抽，生粉拌匀，做成小丸子。
2/11. 如图。
3/11. 蒸熟，
4/11. 蒸好的韭菜肉丸
5/11. 油豆腐少许，
6/11. 锅里放清水或高汤烧开，下入丸子，
7/11. 淋上香油，
8/11. 放进油豆腐，
9/11. 煮二分钟，
10/11. 撒上鸡精和胡椒粉，
11/11. 出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、润肌肤等功效；可与大白菜、香芋、丝瓜搭配；与牛排、基围虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、散瘀等功效；可与明虾、猪肉、黄豆芽搭配；与牛排、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉丸子油腐汤热量1127 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克