| 干炒叉烧豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 叉烧肉 | 克 | 491千卡 | 279千卡 | 23.8克 | 16.9克 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 576克 | 干炒叉烧豆腐干热量/卡路里1499千卡 | |||
 热量1499千卡，相当于哑铃500分钟消耗的热量...180 | |||||
干炒叉烧豆腐干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
叉烧肉（适量）、豆腐丝（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/11. 熏好的叉烧肉，
2/11. 叉烧肉切片，豆腐干切片，辣椒切丝。
3/11. 先炒豆腐丝，
4/11. 撒上盐，
5/11. 炒香，
6/11. 放进叉烧肉炒匀，
7/11. 淋上生抽，
8/11. 移锅边，放进辣椒丝，在辣椒放点盐让辣椒入味，
9/11. 再混炒，
10/11. 撒上味精，放点清水烧开即成。
11/11. 装盘。
食材功效信息
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾气、润肠胃、滋阴等功效；
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护心脏、护心、防癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与海虾、基围虾、圆白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干炒叉烧豆腐干热量1499 千卡
- 脂肪39.4 克
- 蛋白质60.3 克
- 碳水化合物66.8 克
- 钠843.4 毫克
- 钙224 毫克
- 铁17.7 毫克
- 钾1589 毫克