| 浓情腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 733克 | 浓情腊八粥热量/卡路里2109千卡 | |||
1/5. 所有需五谷清洗干净
2/5. 将所有原料除冰糖外提前三个小时上泡好,若是早上吃,可以提前一晚泡好
3/5. 所有原料放入煮锅或电饭煲,加入冰糖和适量水
4/5. 待煮到每粒谷类都绵软,粥浓稠时即可关火
5/5. 稍适凉一下开始享用吧
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、清肺、缓解胃痛等功效;可与板栗、紫米、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾养胃、止虚汗、健脾暖肝等功效;可与大米、莲子、粳米搭配;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防止大脑老化、健脑益智、预防骨质疏松等功效;可与鲶鱼、大米、牛奶搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、防癌、健脾胃等功效;可与粳米、猕猴桃、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、降血压、催乳等功效;可与鸡肉、黑米、鲤鱼搭配;与羊肝、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;