| 马蹄排骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 555千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 马蹄 | 克 | 186千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1500克 | 马蹄排骨莲藕汤热量/卡路里1541千卡 | |||

1/6. 备好所用的食材。

2/6. 锅里加水将猪骨焯洗干净备用。

3/6. 再将莲藕去皮改刀,及备好少许的姜。

4/6. 将所有的食材加至在电压锅里,并加入适量清水。

5/6. 上盖,选择营养炖,炖制食材出味熟透。

6/6. 炖煮好后,按个人喜好添加少许的细盐及枸杞,这样子一份当季时蔬靓汤就完成了。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、清热、止血等功效;可与皮皮虾、鳝鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、整肠通便、促进生长发育等功效;可与核桃、香菇、木耳搭配;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、泽皮肤、补虚弱等功效;可与葛根粉、淮山、花旗参搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;