| 洋葱火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 694克 | 洋葱火腿鸡蛋饼热量/卡路里1226千卡 | |||

1/10. 把洋葱和小葱切丁,放入容器

2/10. 火腿切丁

3/10. 把切好的火腿放入容器,放鸡蛋,适量的盐,胡椒粉

4/10. 搅拌均匀

5/10. 放入适量面粉和水,调成糊状,稍微稀一点

6/10. 锅热了以后倒入少量的油,均匀开(如果有刷子刷一层油就好)

7/10. 等油热一会把调好的糊适量倒入锅内摊均匀

8/10. 小火摊一会,等饼上面一层开始固定了差不多就能翻了

9/10. 摊成两面微黄就可以出锅了

10/10. 摊的时候洋葱和火腿的香味就已经出来了,放到案板上凉一会就可以装盘了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效;可与辣椒、干贝、羊排搭配;与兔肉、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、提神、治疗高血压等功效;可与松子、大蒜、羊排搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与紫菜、冬瓜、南瓜搭配;与鹌鹑、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;