| 白兔馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 白兔馒头热量/卡路里1464千卡 | |||

1/5. 面粉用酵母和成面团后饧发40分钟。发好的面团揉匀。分成小剂子,大小和平常家里蒸的馒头剂子差不多既可以。

2/5. 每个剂子先搓成细长条,对折。

3/5. 两头弯成耳朵处,对折一头弯成白兔的身子形状

4/5. 用小刀在下面压上几道印,做腿。花生米做成白兔的眼睛,都做好饧发20分钟。

5/5. 入蒸锅,开锅蒸20分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;