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青椒炒腰花

青椒炒腰花的热量和减肥功效

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青椒炒腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪腰265千卡96千卡15.4克3.2克
总量276青椒炒腰花热量/卡路里265千卡
刮掉油漆 热量265千卡,相当于刮掉油漆88分钟消耗的热量...180

青椒炒腰花的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪腰(1对)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、白醋(适量)、青椒(2个)
青椒炒腰花的做法图解1

1/8. 准备好主料,一般去市场买猪腰,你买的那个地方会帮你弄干净,如没有的话,必须把用刀把腰子片成两半,把中间的腰骚彻底去干净

青椒炒腰花的做法图解2

2/8. 将猪腰剖开,呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀

青椒炒腰花的做法图解3

3/8. 划完后以之前的划线呈90度角、间隔3毫米轻划斜刀

青椒炒腰花的做法图解4

4/8. .全部划好后,切小块,碗中放入料酒,白醋几滴,抓匀腌30分钟左右

青椒炒腰花的做法图解5

5/8. 30分钟后,把猪腰洗净,放入清水浸泡1-2小时,中间需多换几次水

青椒炒腰花的做法图解6

6/8. 猪腰洗净,青椒切片

青椒炒腰花的做法图解7

7/8. 油温高放入青椒爆炒

青椒炒腰花的做法图解8

8/8. 放入腰花一起翻炒,炒2-3分钟放入盐翻炒均匀即可

食材功效信息

猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾、强腰等功效;可与茶树菇、核桃、银耳搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒炒腰花热量265 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质15.4 克
  • 碳水化合物1.4 克
  • 134.2 毫克
  • 12 毫克
  • 6.1 毫克
  • 217 毫克

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