| 家常闷煮鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 829克 | 家常闷煮鸡热量/卡路里1724千卡 | |||

1/8. 原料

2/8. 鸡切块用耗油 生抽 五香粉 料酒盐先腌制30分钟

3/8. 起油锅放入洋葱 干辣椒 姜丝蒜瓣爆香

4/8. 加入腌制的鸡炒至金黄色盛出待用

5/8. 香菇木耳加入生抽 盐 水调味.

6/8. 烧开后加入鸡块闷煮收汁

7/8. 快收汁时放入另一半洋葱断生出锅 撒上葱花

8/8. 家常闷煮鸡
童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、便血、补血等功效;可与芦荟、圆白菜、枣搭配;与海螺、田螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;