| 炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 445克 | 炒白菜热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于郑多燕减肥操117分钟消耗的热量...360 | |||||
炒白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、肉末（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/6. 备好材料。大白菜洗净切段，葱蒜切好备用。
2/6. 烧热锅，下适量油烧热 ，爆香葱及蒜。
3/6. 加入肉末。
4/6. 炒2两分钟。
5/6. 放入白菜煸炒至熟，加入适量的鸡精粉调味。
6/6. 因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡即可出锅。（也可以不用水淀粉勾芡可直接出锅）。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、利尿通便、清热解毒等功效；可与牛肚、田螺、蚕豆搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与莴笋、西瓜、冬笋搭配；与刀豆、何首乌、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒白菜热量703 千卡
- 脂肪31.21 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物8.28 克
- 钠319.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克