| 杂蔬排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 748克 | 杂蔬排骨汤热量/卡路里1405千卡 | |||

1/8. 玉米剥粒,胡萝卜切成丁状

2/8. 把胡萝卜下锅煸炒3分钟后盛起待用

3/8. 将排骨洗净,用沸水焯烫去血水,捞出后再冲洗干净,放入砂锅内,大火煮沸后改用小火煲25分钟

4/8. 将备好的杂蔬一并下锅煲8分钟

5/8. 加入一小勺盐

6/8. 一小勺鸡精即可关火

7/8. 大功告成,眼前一亮…

8/8. 喜欢这种多彩的感觉,再来一张。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、润燥等功效;可与蘑菇、白菜、大蒜搭配;与菱角、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、下气等功效;可与草鱼、莴笋、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、延缓衰老、利水通淋等功效;可与花菜、大豆、魔芋搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、生津止渴、治疗便秘等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;