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马蹄焖鸡块

马蹄焖鸡块的热量和减肥功效

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马蹄焖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量592马蹄焖鸡块热量/卡路里670千卡
打理草坪 热量670千卡,相当于打理草坪122分钟消耗的热量...330

马蹄焖鸡块的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、马蹄(10个)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、生油(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、淀粉(2勺)
马蹄焖鸡块的做法图解1

1/8. 鸡洗净剁块;

马蹄焖鸡块的做法图解2

2/8. 马蹄削皮后洗净切片,姜切片,葱切粒;

马蹄焖鸡块的做法图解3

3/8. 鸡块放适量的盐、糖、料酒和少量生油拌匀,腌制10分钟;

马蹄焖鸡块的做法图解4

4/8. 热锅,放适量的生油,下姜片爆香,倒入鸡块翻炒3分钟;

马蹄焖鸡块的做法图解5

5/8. 放适量的酱油翻炒均匀,再倒入半碗清水;(我平时用的生抽是已经混入了少量老抽的。)

马蹄焖鸡块的做法图解6

6/8. 滚开后加入马蹄拌匀,盖上锅盖焖煮8-10分钟;

马蹄焖鸡块的做法图解7

7/8. 2勺淀粉加少量清水拌匀备用,开锅后下葱粒,然后倒入兑好的淀粉勾芡收汁;

马蹄焖鸡块的做法图解8

8/8. 上碟。

食材功效信息

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、降压防病等功效;可与木耳、香菇、核桃搭配;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、抗癌等功效;可与牛肉干、牛腿肉、花菇搭配;与香豆腐干、日本豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、活血驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 马蹄焖鸡块热量670 千卡
  • 脂肪10.6 克
  • 蛋白质22.5 克
  • 碳水化合物28.3 克
  • 122.6 毫克
  • 66.5 毫克
  • 3.4 毫克
  • 1185 毫克

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