| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于走路78分钟消耗的热量...390 | |||||
蒜蓉粉丝蒸虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（200克）、粉丝（16个）、蒜蓉（10克）、蒸鱼豉油（10毫升）、白糖（1勺）、料酒（1勺）、葱（1棵）
1/6. 先把虾去头开背挑虾线用松肉锤敲下可以保证虾蒸的时候不会卷起来
2/6. 粉丝泡软后剪一剪摆盘底虾摆好撒上蒜蓉
3/6. 蒸鱼豉油适量加味精加白糖加料酒拌匀待用。少量油加热加蒜头爆香
4/6. 倒入虾头爆炒，用锅铲用力压炒出虾油。虾头和蒜不要只要虾油
5/6. 把虾油和蒸鱼豉油的混合调料浇到虾上。混合调料汁里可以适当的加少许开水粉丝会吸水
6/6. 上锅蒸熟、淋上油，撒上葱花。上桌！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、提高性欲、治疗高血压等功效；可与藕、豆苗、香菜搭配；与芹菜、橄榄、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸虾热量510 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠174.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾233 毫克