| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 水煮肉片热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于喷射雪橇169分钟消耗的热量...420 | |||||
水煮肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、郫县豆瓣（1勺）、阿香婆牛肉香辣酱（2勺）、辣椒粉（2勺）、干辣椒（3勺）、花椒（1勺）、香菜（2棵）、洋葱（0.5个）、芹菜（2棵）、白糖（2勺）
1/8. 加适量料酒白糖味精干淀粉少许啤酒腌制1小时左右
2/8. 加适量料酒白糖味精干淀粉少许啤酒腌制1小时左右
3/8. 加适量料酒白糖味精干淀粉少许啤酒腌制1小时左右
4/8. 水煮的必备法宝郫县豆瓣香辣牛肉酱
5/8. 辣椒粉和干辣椒也是必须有
6/8. 锅热油加1勺郫县豆瓣2勺香辣牛肉酱2勺辣椒粉3勺干辣椒2勺白糖加生姜爆香，炒出辣油
7/8. 加水加洋葱煮沸后加肉片加芹菜
8/8. 煮熟后加味精摆上香菜撒上花椒淋上热油，上桌吧
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、补肾气等功效；可与银耳、枇杷、香菇搭配；与鲫鱼、基围虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克