| 蔬菜蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 蔬菜蛋卷热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于弹吉他88分钟消耗的热量...120 | |||||
蔬菜蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、菠菜（4棵）、胡萝卜（2段）、芝麻酱（1勺）、盐（0.5茶匙）
1/9. 准备食材
2/9. 胡萝卜切条加入开水中 淡盐水煮两分钟
3/9. 菠菜洗净放淡盐水煮一分钟
4/9. 整理成相等的条 菠菜要控干水
5/9. 摊个蛋饼 排好胡萝卜和菠菜 卷起。全程小火
6/9. 煎一小会儿 切段
7/9. 火腿玉米用排骨汤入味 顺便调个芝麻酱
8/9. 摆盘
9/9. 撒几颗松子 切两片黄瓜 营养美味哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与生菜、辣椒、菠菜搭配；与豆浆、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与猪血、粉丝、白茅根搭配；与大豆、酸奶、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、消食等功效；可与菠菜、卷心菜、鳕鱼搭配；与山楂、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜蛋卷热量177 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.81 克
- 碳水化合物12.87 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克