| 韭菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1500克 | 韭菜饼热量/卡路里4495千卡 | |||

1/4. 把面粉揉好发酵2,3倍大就可以了

2/4. 把韭菜和肉都剁碎炒熟

3/4. 干面皮

4/4. 用平底锅小火慢慢煎直金黄色六可以起锅了
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、补肾温阳、温中行气等功效;可与绿豆芽、猪血、鹌鹑蛋搭配;与蜂蜜、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、润肌肤等功效;可与丝瓜、白菜、大蒜搭配;与香菜、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;